새싹보리 분말 먹는법

날이 더워서 야외에서 운동을 하기에도 힘들고 그렇다고 운동을 안 하자니 자꾸만 약해지는 체력을 회복할 수 있는 방법, 비타민으로 저는 요즘 건강을 챙겨보고 있습니다. 휴가 다녀와서 얼굴이며 피부며 다 타서 고생이에요. 선크림 안 바르고 놀았더니 정말 따갑고 이러다가 곧 껍질 벗겨질 것 같아요. 초등학생 이후에 이렇게 타본 적 오랜만인 것 같아요. 회사 관두고 커피 배워보고 싶은 생각이 들더라고요. 커피 향도 너무 좋고 주변에 어디 커피 배울 데 있나 봤는데 국비로 배울 수 있는 것도 있고 좀 더 알아보고 커피 공부 좀 하려고요. 그러면 새싹보리 분말 먹는 법 대해서 알아볼까 합니다.

그럼 새싹보리는 어떻게 먹는 것일까요? 이 채소는 보리에서 돋아나는 순으로 샐러드나 비빔밥을 해 먹어도 좋습니다. 저 같은 경우에는 음식을 만들어 먹을 시간이 없어서 시중에 판매하는 유기농 가루를 사서 태워먹습니다. 우유와 태워 먹으면 녹차라떼 같은 맛이 난답니다. 저는 체중감량을 목적으로 하므로 꿀이나 설탕 같은 당은 넣지 않고 먹는데요. 시중에 파는 녹차라테 같은 맛을 원하시는 분들은 시럽이나 꿀을 넣어 드세요. 요구르트나 우유, 두유에 태워 먹기도 하고, 주스를 만들어 먹기도 합니다. 맛에 거부감이 없어서 어떤 음식을 만들어 먹어도 문제가 없을 것입니다.

특히 새싹보리 분말 먹는법 관련하여 새싹보리는 이처럼 성인병을 예방하는 효과도 있지만 성장기의 어린이들이 섭취해도 좋은 성분이 많아요. 칼륨의 경우 시금치에 대비해 무려 18배가, 비타민 C는 3배가 더 많이 함유되었다고 알려져 있죠. 그 외에 미네랄 성분도 풍부한데요. 칼슘도 우유보다 약 4.5배가량이 더 들어있다고 하니 어른들은 물론 아이들에게도 어린 보리순을 섭취하는 것이 건강하게 자라는 데 도움이 되겠죠?

아침에 한잔 상큼한 새싹보리 한 잔으로 시작하니까 상쾌한 기분으로 하루를 시작할 수 있답니다. 하지만 몸에 좋다고 욕심껏 섭취하는 것은 금물이에요. 하루 권장량이 3~10g 정도인데요. 개인에 따라서 과다 섭취할 시에 설사나 구토, 복통 등이 나타날 수 있으니 유의하세요. 또한 가열하면 영양소가 파괴될 수 있어요. 요즘 바나나 등 과일을 이용해서 해독주스로도 많이 섭취하죠. 시원하게 얼음물에 섞어 먹어도 상큼한 기운을 그대로 느낄 수 있답니다.

특히 플라보노이드 성분이 대표적이라 할 수 있는데요. 이 성분이 바로 내장에 쌓이는 지방을 억제하고 군데군데 지방이 축적되는 것을 막아준다고 해요. 이게 바로 새싹보리의 해독작용으로 인한 효과죠. 요즘 디톡스 다이어트가 핫한데요. 해독주스를 만들어서 꾸준하게 섭취하면 지겹게도 빠지지 않는 뱃살, 내장 속 지방을 녹여내 배출시킬 수 있다는 것이에요. 저는 보리순 분말에 바나나, 우유를 섞어서 하루 세 번씩 디톡스 해주는데요. 우유가 지겨우면 요구르트나 생수를 번갈아서 넣어주고 바나나 대신 사과를 넣어서 만들어 먹고 있어요.

유해 활성산소 종이 암과 노화를 유발하는데 새싹보리에는 이를 감소시켜주는 슈퍼 옥사이드 디스뮤타제가 일반 새싹채소보다 6~8배 정도 높게 있다고 해서 우리 몸의 암과 노화 예방에 큰 도움을 준다고 합니다. 이렇게 우리 몸에 유익한 새싹보리는 여러 방법으로 섭취가 가능하다고 해요. 가장 많이 섭취하는 방법이 차로 섭취하는 방법인데요. 녹차와 비슷한 향, 맛을 가지고 있어 부담 없이 섭취가 가능하다고 해요.

새싹보리 분말 먹는법 더 알아보면 말 그대로 보리의 어린싹이라고 생각하면 돼요. 보리순이라고도 하는데요. 새로운 여린 싹이 보통 15~20cm 정도 자라나면 잘라내서 여러 가지 형태로 가공하여 만들어낸 것이 최근 우리가 섭취하는 새싹보리죠. 이 초록빛 싱그러운 새싹 안에 놀라우리만큼 다양한 성분들이 포함되어 우리 건강에 미치는 영향 또한 대단하다고 알려져 있는데요. 어떠한 성분들이 함유되어 있고 더불어 어떤 효능들이 있어서 슈퍼푸드라 불리는지 알아볼까요?

다이어트 식품으로도 상당히 많이 주목받고 있죠. 당뇨병에 대한 보리순 가루 효능 연구에서, 이것이 혈당 수치를 낮추는 데에 도움이 된다는 것뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할도 한다는 것이 확인되었다고 해요. 실제로 한 실험자가 보리순을 약 두 달간 매일 섭취했는데, 그 이후 콜레스테롤 수치를 측정해보니 무려 5퍼센트나 감소해있다고 하더라고요. 폴리페놀과 폴리코사놀 등의 항산화 물질 덕분이었다고 해요. 저도 평소에 식단을 그리 건강하게 챙겨 먹지 않는 편이라서 건강검진만 하면 콜레스테롤 수치가 아슬아슬하게 나오는데, 한 번 꾸준히 가루를 챙겨 먹어봐야겠네요.

이상 새싹보리 분말 먹는 법 포스팅을 마치겠습니다. 즐거운 시간 되세요.